Jeder Honig ist ein wertvoller Bestandteil der Hausapotheke. Manuka-Honig ist aber etwas ganz Besonderes: Seine antibakterielle
Wirkung ist deutlich stärker als jene von anderen Honigsorten. In Krankenhäusern wird er bereits verwendet, um den Heilprozess
von Verletzungen zu unterstützen und zu beschleunigen Echten Manuka Honig können die Bienen ausschließlich von den Blüten der Südseemyrthe ernten, weshalb er fast ausschließlich
aus Neuseeland stammt. Aber natürlich kannst du ihn auch ganz einfach genießen: Wenn du ihn nicht als Heilmittel nutzt, besticht
er durch seinen kräftigen Geschmack.
Vergleichssieger
Wertung
1.3
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Unser Testergebnis stützt sich auf Analyse bzw. den Vergleich von recherchierten Informationen verschiedenster Quellen. Wir
führen keine echten Produkttests durch. Wir erhalten keine Vergütung von Produzenten einzelner Produkte und führen einen objektiven
und neutralen Vergleich durch.
Manuka-Honig stammt ausschließlich aus Neuseeland und kleinen Bereichen Australiens. Denn nur hier wächst die sogenannte Südseemyrthe,
auch Manukastrauch genannt, aus deren Nektar die Bienen diesen Honig gewinnen. Die Heilwirkung der Pflanze war den Ureinwohnern
schon lange bekannt. Da aber erst 1839 Honigbienen ins Land gebracht wurden, wurde die Wirkung des Honigs erst relativ spät
entdeckt.
Manuka Honig und sein vielseitiger Nutzen
Manuka-Honig mit MGO 100 wirkt stärker, als andere Honigsorten, antibakteriell und antiseptisch, was ihn vor allem aus medizinischer
Sicht interessant macht. Seine Wirksamkeit und Einsatzmöglichkeiten werden zunehmend in Studien erforscht [1], und sogar in
der Krebsforschung wird die Wirkung des Manuka-Honigs untersucht. [2] Die bereits vorhandenen Studien zeigen auf, wie vielseitig
der Honig eingesetzt werden kann.
Inhaltsstoffe des Manuka-Honigs
Neben Wasserstoffperoxid und den enthaltenen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen, enthält Manuka-Honig außerdem
Methylglyoxal, kurz MGO. Dies macht ihn einzigartig und wirkungsvoll. Der MGO-Wert sagt aus, wie viel Methylglyoxal im Honig
enthalten ist.
Wofür steht MGO?
Die besondere Heilwirkung, die den Manuka-Honig MGO 100 von anderen Honigsorten abhebt, ist das enthaltende Methyglyoxal oder
MGO. Dieser Inhaltsstoff entsteht, wenn der, ausschließlich im Nektar der Südseemyrthe enthaltene, Bestandteil Dihydroxyaceton
in den Bienenwaben dehydriert. Der MGO-Wert gibt dabei an, wie hoch die Konzentration von MGO im Honig ist; also wie viel
Milligramm Methylglyoxal in einem Kilo Honig enthalten sind. Je höher dieser Wert ist, desto stärker wirkt der Honig.
Was bedeutet UMF?
In Neuseeland wird statt des MGO oft der UMF angegeben, der „Unique Manuka Factor“ oder übersetzt der „einzigartige Manuka-Effekt“.
Beide Angaben sagen aus, welche Qualität und Wirkungsstärke der Honig hat. Wenn du mit einem der beiden Begriffen nichts anzufangen
weißt, oder sie vergleichen möchtest, so kannst du ganz einfach die Messgrößen online ineinander umrechnen. [3]
Ist Manuka-Honig für jeden geeignet?
Trotz aller Vorteile des Honigs eignet er sich nicht für jeden Menschen. Kinder unter einem Jahr sollen beispielsweise gar
keinen Honig essen, da dieser ein Gesundheitsrisiko für sie darstellt.
Clostridium botulinum
Als rohes Naturprodukt kann Honig immer das Bakterium Clostridium botulinum enthalten. Bei Kindern unter zwölf Monaten
ist die Darmflora noch nicht genug ausgereift, weshalb sie in seltenen Fällen an einer schweren Lebensmittelvergiftung erkranken
können. Auch Menschen mit einem, von Grund auf, geschwächten Immunsystem sollten beim Verzehr vorsichtig sein. Erwachsene
und ältere Kinder haben aber in der Regel ein ausreichend starkes Immunsystem und können vom Manuka-Honig mit MGO 100 profitieren.
Die besondere Manuka-Honig MGO 100 Wirkung
Manuka-Honig besticht unter anderem durch seine Vielseitigkeit. Er wirkt antibakteriell und antiseptisch, ist effektiv beim
Einsatz gegen Pilze und besitzt eine entzündungshemmende Wirkung. Damit kann er sowohl innerlich als auch äußerlich bei einer
Vielzahl von Beschwerden eingesetzt werden und die Behandlung unterstützen.
Manuka Honig - das universelle Heilmittel
Besonders wirkungsvoll kann der Manuka Honig bei schwer heilenden Wunden, Atemwegsbeschwerden und Hautproblemen bis hin zu
Problemen im Verdauungsapparat sein. Auch bei Grippe und Erkältung stellt er in der Regel ein wirkungsvolles Heilmittel dar.
[4] In australischen Krankenhäusern wird er inzwischen erfolgreich zur Förderung der Wundheilung von Patienten eingesetzt.
Die Wirksamkeit von Manuka-Honig mit MGO 100 zeigt sich insbesondere in der äußeren Anwendung: Primär wird er bei Hautproblemen
eingesetzt. Manuka-Honig mit einer höheren Konzentration von MGO wird primär innerlich angewendet.
Das ist die richtige Manuka-Honig MGO 100 Anwendung
Insbesondere, wenn die Erkältungszeit naht, ist dieser Honig besonders wertvoll. Jeden Tag einen Teelöffel auf der Zunge zergehen
zu lassen, kann dir helfen, dein Immunsystem zu stärken und gegen Krankheitserreger zu rüsten. [5]. Wenn du den Honig pur
nicht magst, ist eine Einnahme zusammen mit Tee sinnvoll. So kannst du auch gleich von der Wirkung eines Salbei- oder Fencheltees
profitieren.
Äußere Anwendung
Manuka-Honig mit einem MGO-Gehalt von 100 kommt insbesondere in der äußeren Anwendung zum Einsatz: Er ist wirkungsvoll bei
Akne und Neurodermitis, wirkt aber auch bei Pilzbefall. Verbrennungen und Entzündungen lassen sich ebenfalls gut mit Manuka-Honig
behandeln. Auf offene Wunden sollte er allerdings nicht aufgetragen werden. In dem Naturprodukt enthaltene Verunreinigungen
können sogar schädlich sein. In Krankenhäusern wird deshalb nur schonend gereinigter Honig verwendet.
Kleinere Hautprobleme
Empfehlenswert ist der Einsatz bei Hautproblemen, die sich mit Manuka-Honig sehr gut behandeln lassen. Dazu gehören neben
Akne auch Schuppenflechte oder Neurodermitis. Honige mit einem höheren MGO-Wert sind weniger geeignet für die äußere Anwendung,
da die hohe Methylglyoxal-Konzentration teilweise als unangenehm empfunden wird.
So wirkt Manuka-Honig mit MGO 100 bei Akne
Pickel sind nicht nur während der Pubertät ein lästiges Problem. Sie entstehen, wenn die Talgdrüsen der Haut zu viel Talg
produzieren und dadurch verstopfen. Bakterien nutzen diesen Nährboden und verursachen so Entzündungen – der Pickel entsteht.
Honig statt Chemie
Statt starke Medikamente zu nehmen, welche den Körper und die Haut belasten, empfehlen sich schonendere Methoden. Es gibt
neben dem reinen Honig auch viele Produkte, die Manuka-Honig enthalten und perfekt auf einzelne Probleme abgestimmt sind.
Der Preis dieser Mittel ist zudem meist günstiger, als den reinen Honig zu kaufen.
Eine Maske aus Manuka-Honig
Das einfachste Mittel ist, Manuka-Honig direkt als Maske aufzutragen. Lasse ihn eine Stunde wirken, ehe du ihn mit lauwarmen
Wasser wieder abnimmst. Falls du nicht dein ganzes Gesicht einschmieren möchtest, nutze ein sauberes Wattestäbchen und trage
den Honig auf den entzündeten Bereichen auf.
Eine Honig-Quark-Maske
Ebenfalls sehr wirkungsvoll ist eine Maske, die aus einem Teil Manuka-Honig mit MGO 100 und zwei Teilen Quark besteht. Trage
sie auf deinem Gesicht auf und lasse sie 10 – 20 Minuten einwirken. Wichtig ist, dass du sie anschließend gründlich entfernst,
damit Honig und Quark die Poren nicht verstopfen.
Manuka-Honig mit MGO 100 kaufen
Wenn du Manuka-Honig kaufen möchtest wirst du merken, dass er deutlich teurer ist als andere Honigsorten. Der Grund dafür
ist nicht nur, dass er weltweit nur in sehr wenigen Gebieten angebaut werden kann, sondern auch seine nachgewiesene medizinische
Wirksamkeit. Manuka-Honig mit einem niedrigeren MGO-Wert ist dabei etwas günstiger als Sorten mit besonders viel Methylglyoxal.
Achte auf den MGO und UMF Wert!
Wichtig beim Kauf ist, dass der MGO-Wert oder der UMF angegeben ist. Ist keiner der beiden Werte zu finden, handelt es sich
sehr wahrscheinlich um eine Fälschung oder eine Mischung von Manuka-Honig mit anderen Honigsorten.
Verschiedene Größen
Manuka-Honig wird sehr oft auch in kleinen Gläsern von 50g oder 250g angeboten. Umgerechnet günstiger sind natürlich große
Gläser, wobei 500g Manuka-Honig mit MGO 100 etwa 30 – 40€ kosten.
Dieser Artikel wurde von Frauke Bitomsky und der bienengold.net Redaktion verfasst. Unsere Autorinnen und Autoren recherchieren gewissenhaft und erstellen umfangreiche und verständlich aufbereitete
Fachartikel zu den jeweiligen Themen.
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