Wissen Sie, was ein Imker macht? Bienen spielen eine grundlegende Rolle für das Gleichgewicht des Ökosystems, dank der Bestäubungsarbeit,
die sie durchführen, sichern sie die Existenz mehrerer Arten, erhöhen die landwirtschaftliche Produktion und produzieren unter
anderem Honig und Propolis durch die Imkerei.
Die Imkerei erfordert Wissen und Umsicht, da die ordnungsgemäße Erzeugung von externen Faktoren abhängt: Die Herkunft und
die Quelle, an der die Ressourcen für die Honigerzeugung gesucht werden, wirken sich direkt auf die Qualität des Produkts
und die Überlebensrate des Bienenstocks aus. In diesem Artikel werden wir über die wichtigsten Aktivitäten eines Imkers sprechen
und wie man sich auf diese Karriere vorbereitet.
Was ein Imker tut
Für diejenigen, die die Definition der Bienenzucht noch nicht kennen, ist dies eine Aktivität, die mit dem Anbau und der Herstellung
von Bienen zur Beute verbunden ist, aber sie geht über die Erstellung und Verarbeitung hinaus. Ein Imker untersucht die Bienen
und die entsprechenden Methoden zur Herstellung, Gewinnung und Vermarktung der von ihnen hergestellten Produkte. Jedes dieser
Produkte hat seine eigenen Vorteile, die wir im Folgenden erörtern werden.
Wie fühlt es sich an, ein Imker zu sein
Die tägliche Routine eines Imkers erfordert mehrere Aufgaben, die mit Vorsicht, Geduld und Hingabe erledigt werden, da Bienen
zerbrechlich sind und jeder Schaden oder Stress, den sie ertragen, die Leistung und sogar das Überleben des Bienenstocks beeinträchtigt.
Für diejenigen, die mit der Arbeit an einem neuen Bienenstand beginnen, besteht die Herausforderung darin, sorgfältig zu planen,
von der Lage bis zur Art der Blüte, die Nahrung und Beutequelle für die Bienen sein wird.
Vorbereitung von Bienenstöcken
Die Vorbereitung erfolgt über Bienenstock-Rahmen mit Draht und Wabenwachsplatten. Dieser Teller mit Wachs minimiert den Aufwand
der Bienen, da sie kein bereits fertiges Wachs produzieren müssen und ihre Zeit neben der Konservierung von Honig anderen
Aktivitäten widmen können: Wenn sie Wachs produzieren müssen, verbrauchen sie den produzierten Honig.
Die richtige Anordnung der Bienenstöcke
Die Eingangstür des Bienenstocks sollte sich gegenüber dem Sonnenaufgang befinden, um die Bienen zu ermutigen, ihre Aktivität
früher zu beginnen. Orte mit starkem Wind sollten ebenfalls vermieden werden, um das Fliegen und Landen von Arbeitern im Bienenstock
nicht zu stören. Es sollte auch berücksichtigt werden, dass die Windrichtung andere benachbarte Bienenstöcke nicht stört,
d. h. der Wind kann beim Aus- und Einsteigen der Bienen die Landung und die Flugkraft nicht stören. Ein Imker muss einen Abstand
von mindestens 2 Metern zwischen einem Bienenstock und dem anderen garantieren, um Kämpfe zu vermeiden, Bienen aus benachbarten
Bienenstöcken zu überfallen und durch Streitigkeiten zwischen ihnen zu sterben.
Population von Bienenstöcken
Es gibt drei Möglichkeiten, Ihre Bienenstöcke zu besiedeln, bereits besiedelte Bienenstöcke von anderen Imkern zu kaufen,
Schwärme einzufangen oder stärkere Familien zu multiplizieren, in allen Fällen müssen Sie die entsprechenden Techniken anwenden.
Produktives Management
Es besteht aus ständiger Überwachung der Bienengesundheit, der Bienenwartung, der Produktanalyse, der Garantie für gute Ernährung,
dem Verhalten von Bienenstock, Gebärmutter, Schwarm usw.
Vorsicht vor Krankheiten und Schädlingen
Ein möglicher Angriff von Schädlingen oder Raubtieren kann den Bienenstock und alle um ihn herum zerstören, daher sollte der
Imker alle Gefahren kennen und untersuchen, die seine Imkerei beeinträchtigen könnten, wie chemische, physische und biologische
Gefahren, um die Bienen besser zu erhalten.
Honiggewinnung und -verarbeitung
Diese Aufgabe verwendet geeignete Verarbeitungsgeräte wie Schutzkleidung, eine Gabel zum Öffnen der Waben, einen Tisch zum
Entfernen von Waben, eine Zentrifuge zum Entfernen von Honig aus den Alveolen, ein Sieb zum Filtern von Rückständen und Schmutz,
einen Eimer zum Sammeln von gefiltertem Honig und eine Karaffe zum Trennen von Honigresten. Nach dieser Phase bereitet der
Imker den Honigspeicher mit einem Sammeltisch vor, der den abgepumpten Honig aufnimmt, durchläuft graziöse Reinigungs- und
Homogenisierungsschritte.
Was sind Bienenprodukte?
Wie bereits erwähnt, werden bei der Honigproduktion andere Produkte extrahiert, die für den Verzehr Vorteile haben, sie und
ihre Hauptanwendungen:
Honig ist ein süßes Produkt, das reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist;
Wachs, wird in der Textilindustrie, Kosmetik, Tischlerei verwendet und kann bei Atemwegserkrankungen eingesetzt werden;
Gelée Royale, das von jungen Bienen hergestellt wird, ist reich an Aminosäuren, Vitaminen, Lipiden, Mineralsalzen und Proteinen
und hilft bei Haarausfall, Schlaflosigkeit, Angstzuständen und Verdauungsproblemen;
Pollen hilft bei der Produktion roter Blutkörperchen und bekämpft körperliche und geistige Erschöpfung, hilft bei der Regulierung
des Darms;
Propolis, eine Art Pflanzenharz mit pflanzlichen Triebeigenschaften, wird von Arbeitern hergestellt und hat Vorteile für die
Immunität, hat eine antioxidative Wirkung, ist als antimykotisches und natürliches Antibiotikum bekannt. Vor kurzem wurde
eine wissenschaftliche Studie über grünes Propolis durchgeführt, die sich positiv auf Patienten auswirkt, die mit COVID-19
ins Krankenhaus eingeliefert wurden.
Welches College sollte ich besuchen, um Imker zu werden? Wo kann ich nach Arbeit suchen?
Um ein qualifizierter Imker zu werden, empfiehlt es sich, eine Ausbildung zum Bienenzuchttechnologen zu absolvieren. Je nach
Bildungseinrichtung dauert der Kurs zwischen zwei und vier Jahren, an dessen Ende ein Imkerzertifikat ausgestellt wird. Der
Kurs wird von öffentlichen und privaten Institutionen angeboten. Und wenn Sie bereits eine spezielle Ausbildung oder einfach
nur viel Erfahrung haben, können Sie sich um Karrieremöglichkeiten als Lebensmittelchemiker bewerben. Jetzt können Sie vor allem bei Jooble genug Stellenangebote finden und Ihren Beruf gegen einen Favoriten tauschen!
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Wenn man den Begriff Buchweizenhonig hört, dann muss man sich eines gleich zu Beginn ins Gewissen rufen - Honig, ist nicht
gleich Honig. Das “Buchweizen-” bei diesem Sorten-Begriff, kennzeichnet nicht etwa nur die Pflanze, welche die Bienen anfliegen,
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Ein Baum, zwei Honigsorten? Lindenhonig ist etwas Besonderes! Du willst eine Erkältung auf natürlichem Wege behandeln oder einfach einen ganz besonderen Honig genießen? Dann ist Lindenhonig
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Süß und lieblich. Der Akazienhonig vereint alle Eigenschaften die wir an Honig mögen. Doch was hat es mit der falschen Akazie
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